Vad passar bättre än att avsluta midsommarfirandet med ett par välbehövliga återhämtningstimmar tillsammans under en härlig och lyxig brunch?
Hotellsöksidan trivago har listat 10 fantastiska bruncher runt om i Sverige. Här får du tid att umgås med dina nära och kära under en lång och välkomponerad måltid (som du inte lagat själv, och slipper diska efter).
Ulfsunda Slott, Bromma
Tid och pris: från kl. 11.30–13.30 alt. 14.00–16.00, 325 kr/vuxen och 145 kr/barn.
Tjugo minuters bilfärd från Stockholm City ligger unika Ulfsunda Slott. Det är inte bara rummen på slottet som fått individuell design och namngetts därefter – köket har även döpts till “Det naiva köket”. Kreativitet och en positiv omedvetenhet tonsätter matupplevelsen här. Det ska kännas, det ska beröra och inte minst ska det smaka gott. På Ulfsunda får du kökets tolkning av brunchen, och det är något utöver en vanlig söndagsbrunch. Vill du ha någonting mer än en traditionell fattig riddare och frasvåfflor, är Ulfsunda Slott stället för dig.
För mer info: http://www.trivago.se/bromma-73477/hotell/ulfsunda-slott-233391
Hotell Rival, Stockholm
Tid och pris: från kl. 13:00-18:00, 265 kr/person, sovmorgon på Rival 950 kr/person.
Vid Mariatorget på Södermalm i Stockholm ligger ett av stockholmsbornas favorithotell, Hotell Rival. Brunchen som serveras här innehåller allt från sallad och råbiff till ostar, baby back ribs och smågodis. När timmarna runt bordet gjort sitt för kropp och själ, erbjuder hotellet “Sovmorgon på Rival” – du får brunchen, DVD-filmer, en natt i hotellsäng och dessutom ytterligare en gastronomisk morgon med hotellets frukost på måndagen. Detta rekommenderas för alla som inte skulle orka gå ut bland Söders höjder efter denna brakbrunch.
För mer info: http://www.trivago.se/stockholm-52297/hotell/rival-41354
Stallmästaregården, Stockholm
Tid och pris: från kl. 11.30–16.00, 245 kr/person.
Alla förtjänar att få känna sig som en prinsessa eller prinsessa ibland – inte minst efter en hård festhelg. I kungliga Hagaparken hittar vi charmiga Stallmästaregården, en kort promenad från prins Daniel och prinsessan Victorias hem. I direkt anslutning ligger idylliska Brunnsvikens strand och dessa miljöer är som gjorda för att flanera och reflektera i Baudelaires anda. Inled med en promenad runt den magiska parken för att ladda upp inför dagens gastronomiska höjdpunkt. Gasa sedan in på brunchen, beställ ett glas bubbel och pusta ut.
För mer info: http://www.trivago.se/stockholm-52297/hotell/stallmaestaregarden-41192
Grand Hotel, Lund
Tid och pris: från kl. 12.00–15.00, 225kr/person.
Grand i Lund är en pärla belägen i centrala Lund. Hotellet har sedan länge varit känt för sin magnifikt goda brunch men vi vågar påstå att de överträffat sig själva det här året. Här får du bjuda mamma på godsaker och råvaror från både Skånes hav och åkrar. Fisk, kallskuret, lagrade ostar, tempererade ägg, korvar, våfflor, terrin på valrhonachoklad och små makroner. Endast storleken på magsäcken sätter stopp för hur många olika smaker och rätter ni orkar prova på här. Varma och kalla drycker ingår; avsluta med en kaffe och konstatera att ni precis avnjutit Lunds bästa brunch.
För mer info: http://www.trivago.se/lund-52258/hotell/grand-hotel-351071
Radisson Blu Strand, Stockholm
Tid och pris: från kl. 12:00-14:00, 325 kr/person.
Radisson Strands omtalade brunch serveras med utsikt över makalöst vackra Nybrokajen, Nybroviken och Strandvägen. Promenera längst dessa karakteristiska stockholmsstråk och landa sedan på hotellet för brunch. Det är dock inte bara utsikten och läget som gör Strand till en perfekt present till din mamma. Maten är en snackis i sig. Inspirerad av skandinaviska influenser och komponerad med lokala produkter, är Strands utbud en fusion mellan traditionell och modern brunchbuffé. En blandning av sött och salt, precis som Stockholm självt.
För mer info: http://www.trivago.se/stockholm-52297/hotell/radisson-blu-strand-41190
[related_posts taxonomy=”category” numberposts=”8″ image_size=”thumbnail” carousel=”true”]
Kiviks Hotell, Österlen
Tid och pris: 12.00–14.00, brunch för 225 kr/person, brunch & spa 395 kr/person.
På Kiviks hotell inleder du dagen med lugn och harmoni. Hotellet erbjuder en omfattande brunchbuffé, med allt från Janssons frestelse till hemkokta marmelader, gravad fisk och hembakade kakor. Alla smaker är lokalt sammansatta från idylliska Österlen och de flesta råvaror är närproducerade. Tycker din mamma om ostron är denna brunch för er, här kan du nämligen varva dina spirulinasmoothies och jordgubbscupcakes med dessa havets skatter. Avsluta gärna eftermiddagen på hotellets spa med jacuzzi, bastu och total avslappning.
För mer info: http://www.trivago.se/kivik-332496/hotell/kiviks-hotell-2153404
Hotel Hansson, Stockholm
Tid och pris: Från kl. 12:00-16:00, 249 kr/person.
Gömd på en av smågatorna i ljuvliga Vasastan hittar du designhotellet Hansson. Här serveras allt från frasiga våfflor och kryddstarka Bloody Marys till revbensspjäll, härliga charkuterier och hemmagjord skagenröra. Dessertbuffén är inte mindre välfylld. Här kan du botanisera bland chokladkakor, olika typer av pajer och smoothies. Spendera timmar och välj efter smak, tycke och aptit (glöm inte att alla har en extra mage för efterrätt!). Smält maten efteråt med en promenad i Vanadislunden, och planera när ni kommer tillbaka nästa gång.
För mer info: http://www.trivago.se/stockholm-52297/hotell/hansson-ex-brunnen-83437
Dorsia, Göteborg
Tid och pris: från 12:00-16:00, 290/person. För 420 kr ingår champagne.
Istället för en sedvanlig brunch presenterar Göteborgs trendigaste hotell Dorsia ett ljuvligt Afternoon Tea. Det klassiska brittiska konceptet får här en göteborgsk twist á la Dorsia. Börja med några mjukstartare i form av matiga sandwichars, precis som sig bör på engelsmännens version av fika. Därefter serveras scones med x antal smaksättare, ett måste är att prova lemon curden. Därefter hugger du in på eftermiddagsteets efterrätter i form av oförglömliga bakverk, tänk tårtor med passionsfruktkräm och italiensk maräng eller konfektyr. Naturligtvis serverat med olika sorters te och kaffe.
För mer info: http://www.trivago.se/goeteborg-52398/hotell/dorsia-2299988
Clarion Hotel Sign, Stockholm
Tid och pris: från 12.00- 14.00 alt. 14.30 – 16.00, 315 kr/person.
På Clarion Sign i Stockholm hittar du American Table, en hyllning till det amerikanska köket uppblandat med svenska klassiker. Brunchen som serveras är i form av en förrättsbuffé, varmrättsbuffé och dessertbuffé, med allt vad det innebär. En gedigen cocktaillista, extra trevliga erbjudanden på ett glas bubbel att skåla i till mammas ära och dessutom – vill ni så kan ni ta hissen ett par våningar upp till Stockholms chicaste spa och ge dig själv en liten behandling för extra guldkant.
För mer info: http://www.trivago.se/stockholm-52297/hotell/clarion-sign-1206973
Clarion Post, Göteborg
Tid och pris: från 12:00-18:00, 279 kr/person.
Den här brunchen är förmodligen ingenting du kan ha undgått att höra talas om. Brunchen är nämligen en av stans mest uppsnackade, uppskattade och genomtänkta matupplevelser. Clarion Post i centrala Göteborg har inte bara stans största brunch, den är också skapad i en atmosfär som är som sammet för sinnet. Här njuter du inte bara av maten utan även av omgivningarna. Restaurangen är skapad för hela staden, av hela staden. Göteborgs olika smaker, människor och puls har spelat in. Varmbuffé, kallbuffé, dessertbuffé, allt lagas och bakas i Posts eget konditori, under ledning av årets konditor 2013, Patrik Fredriksson.
För mer info: http://www.trivago.se/goeteborg-52398/hotell/clarion–post-2052005
Om trivago:
Resenärer kan hitta sitt ideala hotell till lägsta möjliga pris på www.trivago.se. trivago är en söksida på nätet som jämför hotellpriser från över 700,000 hotell från drygt 150 bokningssidor världen över, och erbjuder samtidigt ca 120 miljoner hotellrecensioner – ackompanjerade av runt 14 miljoner foton. Hitta enkelt det bästa hotellet för din vistelse genom att använda trivagos olika sökfilter och valmöjligheter. 45 miljoner besökare varje månad använder trivago för att spara i genomsnitt 35 % per bokning.
Ni måste missat Hagabadets brunch som i och för sig är den dyraste i Göteborg men ack så god. Man känner verkligen att de lagt all sin själ i maten och att den är kravmärkt och serverar ekologiska råvaror gör den inte sämre. Dessutom har den mat för veganer med supergod rawfood.